Grand Cru Blanchot je jedno ze 7 Grand Crus a je známe pro svou eleganci a noblesu. Vinice se nachází na pravé straně řeky Serein. Blanchots vinice je orientována jih / východ což dává hodně ranního slunce. Průměrné stáří vinice 42 let. Vápencovo-jílovité půdy jsou dominantní ale geologické originalita apelačního Chablis spočívá v jeho sub-vrstvách, často docela blízko povrchu z kimmeridgean vápence, tvořená miliardami drobných zkamenělých ústřic zvaných Ostrea virgule. Barva je bohatá zlatožlutá s šedými odlesky. Nos je velmi silný a expresivní, exotické žluté ovoce (ananas, broskve, mango ...). Ústa jsou bohatá a kulatá, žluté ovoce, konec je elegantní a svěží. Doporučujeme k lehčím úpravám Humra a drůbeže.
Servin, Chablis Grand Cru, Blanchots 2021
1 408 Kč
Vč. DPH
Grand Cru Blanchot je jedno ze 7 Grand Crus a je známe pro svou eleganci a noblesu. Vinice se nachází na pravé straně řeky Serein. Blanchots vinice je orientována jih / východ což dává hodně ranního slunce. Průměrné stáří vinice 42 let. Vápencovo-jílovité půdy jsou dominantní ale geologické originalita apelačního Chablis spočívá v jeho sub-vrstvách, často docela blízko povrchu z kimmeridgean vápence, tvořená miliardami drobných zkamenělých ústřic zvaných Ostrea virgule. Barva je bohatá zlatožlutá s šedými odlesky. Nos je velmi silný a expresivní, exotické žluté ovoce (ananas, broskve, mango ...). Ústa jsou bohatá a kulatá, žluté ovoce, konec je elegantní a svěží. Doporučujeme k lehčím úpravám Humra a drůbeže.
Parametry
- Typ vína
- Bílé víno
- Země původu
- Francie
- Odrůda
- Chardonnay
- Vinařský region
- Bourgogne
- Stuktura chuti
- Aromatické
Strukturované
šťavnaté - Sladkost
- Suché
- Charakter vína
- Lehké
- Aromatický profil
- Minerální
Ovocné
MOHLO BY SE VÁM LÍBIT
