STÁLÁ NABÍDKA JÍDLA SENOVÁŽNÉ
Od 17 hodin je k dostání večerní nabídka naší kuchyně - v nabídce máme jídla, která se skvěle hodí ke sdílení mezi lidmi u jednoho stolu, ale i velká jídla, která si vychutnáte se skleničkou vína. Celý den pak jsou v nabídce naše delikatesy a domácí pečivo.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Mimořádná nabídka
Bílý chřest s pražskou šunkou, grenaille bramborami, holandskou omáčkou a mandlovo-pomerančovým crumblem
365,-
Salát s parmskou šunkou, chřestem, pecorinem, fava fazolemi, sardinským chlebem
295,-
Tarte flambée s chřestem, sýrem Gruyère a dijonskou hořčici
295,-
Chřestová panna cotta s marinovaným lososem gravlax a sušeným kaviárem
295,-
Caviar Da Vinci & Champagne Veuve Clicquot, yellow label (Italský kaviár z adriatického jesetera se skleničkou suchého Champagne)
990,-
Malá barová jídla
Domácí kachní paštika, 50gr
115,-
Batátové hranolky, parmesán, lanýžová aioli
155,-
Croquettas Jamón Serrano
125,-
Škvarková pomazánka na kváskovém chlebu
115,-
Kimchi zelenina
118,-
Sušená meruňka opilá v ryzlinku s kozím sýrem a mandlemi
120,-
Lokše s trhanou hovězí oháňkou a sladko-kyselou zeleninou
215,-
Tatarák z olomouckých tvarůžků na pohankové blině
165,-
Pastrami v pepři se sladko-kyselou zeleninou, .pepper..field pepř
185,-
Foie gras terina, rakytníková marmeláda a opečená brioška, Pálava
295,-
Opečená chobotnice s paprikovou omáčkou Romesco a bramborovým chipsem
295,-
Dezerty
Dezert dle denní nabídky
85,-
Sýry
1 sýr (50g) dle vašeho výběru
135,-
3 sýry (150g) dle vašeho výběru
368,-
5 sýrů (250g) dle vašeho výběru
588,-
Uzeniny
1 uzenina (50g) dle vašeho výběru
118,-
2 uzeniny (100g) dle vašeho výběru
208,-
3 uzeniny (150g) dle vašeho výběru
298,-
Ostatní
Olivy 100g - černé a zelené olivy ze Španělska, Itálie a Řecka
105,-
Bezlepkové pečivo
48,-