Toto jedinečné šampaňské vyrobené pouze z odrůdy Chardonnay. Jehož hrozny pocházejí z Grand Cru vinic vesnice Avize v Côte des Blancs. Převážně vápencové a křídové složení půdy a stáří vinic které se pohybuje od 20 do 25 let jsou pak dalším atributem tohoto vína. Vinař Patrik Le Brun nepoužívá jablečno-mléčné kvašení tak aby zachoval co největší svěžest, terroir a odrůdu. Výsledkem je pak šampaňské světle žluté barvy. Jeho nos je velkorysý a nádherně zobrazuje křídu, moře, citrusy a citronovou kůru. Vyniká svou naprostou elegancí a jemností s tóny šedého kamene a čerstvé křídy. Na patře závoj citrusů a Granny Smith jablka. Jemně strukturované a pozoruhodně vytrvalé, potvrzuje jeho vlastní solné vůně. Doporučujeme s ústřicemi nebo rybím Carpaccio případně tatarák či Sushi.
Champagne Le Brun Servenay, Melodie en C, brut
1 139 Kč
Vč. DPH
Toto jedinečné šampaňské vyrobené pouze z odrůdy Chardonnay. Jehož hrozny pocházejí z Grand Cru vinic vesnice Avize v Côte des Blancs. Převážně vápencové a křídové složení půdy a stáří vinic které se pohybuje od 20 do 25 let jsou pak dalším atributem tohoto vína. Vinař Patrik Le Brun nepoužívá jablečno-mléčné kvašení tak aby zachoval co největší svěžest, terroir a odrůdu. Výsledkem je pak šampaňské světle žluté barvy. Jeho nos je velkorysý a nádherně zobrazuje křídu, moře, citrusy a citronovou kůru. Vyniká svou naprostou elegancí a jemností s tóny šedého kamene a čerstvé křídy. Na patře závoj citrusů a Granny Smith jablka. Jemně strukturované a pozoruhodně vytrvalé, potvrzuje jeho vlastní solné vůně. Doporučujeme s ústřicemi nebo rybím Carpaccio případně tatarák či Sushi.
Parametry
- Typ vína
- Šumivé víno
- Země původu
- Francie
- Odrůda
- Chardonnay
- Vinařský region
- Champagne
- Stuktura chuti
- Aromatické
Krémové
šťavnaté - Sladkost
- Suché
- Charakter vína
- Lehké
- Aromatický profil
- Ovocné
MOHLO BY SE VÁM LÍBIT
