Chianti classico, Castello di Verrazzano 2020

Vinařství Castello di Verrazzano je pojmenovano po známém mořeplavci Giovanni da Verrazzano, který pocházel z vinařské rodiny v Toskánsku a byl prvním Evropanem, který spatřil místo, na němž se později vystavělo město New York. Dnes je toto atraktivní, toskánské vinařství specializováno především na odrůdy červených vín jako Sangiovese, Cabernet Sauvignon nebo Merlot, bílá vína původních regionálních odrůd jsou zastoupena v menší míře. Konkrétně toto víno se skládá z hroznů 95% Sangiovese a 5% Canaiolo. Barva je u mladého vína sytě fialová, a stářím se postupně mění v brilantní rubínovou. Ve vůni je intenzivní, obsahuje zejména ovocné s tóny koncentrovaných třešní, květů červené růže a ušlechtilého dřeva. V ústech je plné a suché. Se stářím se víno zakulacuje. Skvěle se hodí k tradičním italským předkrmům a k jednoduchým jídlům obsahující rajčatový základ.