Domaine Servin, Chablis 2022
540 Kč
Vč. DPH
Většina vína z tohoto základního Chablis pochází z vinice "Les Pargues" umístěného za Premier Crus Vaillons a Montmains. Tato vinice těží ze stejně kvalitní expozice a půdy jako její prestižní sousedů. Další vince Soillats, Ardilliers a Beaumonts se stejně jako Les Parques nachází na levé straně řeky Serein, u obce Préhy. Průměrné stáří vinic je 35 let.. Naše Chablis má dokonalou rovnováhu, svěží, temperamentní styl s intenzivní vůní. Směs jarních květin a citrusů však dominují. Ústa jsou svěží a vyvážená kde převládají citrusy zejména grapefruit s dlouhým a řízným minerální koncem. Doporučujeme zejména k ústřicím či šnekům.