Seznam vín z vinařství Vattan

Rodinné vinařství Vattan se nachází ve světoznámé francouzské vinařské oblasti Sancerre, v obci Mimbray a bylo založeno již v roce 1930. Dnes vinařství převzali dlouholetí Michelovi zaměstnanci Pascal Joulin a jeho žena Natalie. Na svých vinicích hospodaří vinaři v souladu s přírodou, bez použití chemických hnojiv, herbicidů a insekticidů. Vinice jsou zarostlé trávou a dalšími místními typickými bylinami vhodnými pro zachování biodiverzity. Na 9 ha tu pěstují odrůdy Sauvignon blanc a Pinot noir. Vinařství profituje ze dvou různých typů terroiru, caillottes a terres blanches s vinicemi starými až 80 let.