Seznam vín z vinařství Thaya

Vinařství Thaya je transformací známého vinařství Trávníček & Kořínek a zachovává si při tom jejich filozofii i přístup. Sídlí ve Znojemské podoblasti, v obci Hnanice a obhospodařuje celých 105ha vlastních vinic v Národním parku Podyjí a v katastrech vesnic Hnanice, Šatov, Havraníky, Vrbovec a Dyjákovičky. Většina vinic funguje v režimu vyššího stupně integrované produkce a některé také v režimu BIO, menší výnosy pak udržují vinnou révu zdravou a dlouhověkou. Na vinicích se pracuje takovým způsobem, aby byla zachována místní biodiverzita. Stejně jako práce na vinicích, je i sklepní hospodářství velice šetrné, s minimálními zásahy. Pro zrání vína se používají nerezové i betonové tanky a různé druhy dubových sudů. .