Seznam vín z vinařství Flora & Fauna

Náš britský kamarád Liam Steevenson, Master of Wine, má úžasný projekt s názvem Global Wine Solution. Funguje v podstatě jako negociant-manipulant, jezdí po světě, nakupuje víno a dále ho se svými kolegy z týmu zpracovává. Produkují řemeslná vína se zaměřením na staré a autochtonní odrůdy po celém světě. Jeden z jejich projektů se jmenuje Flora & Fauna a vyrábí neotřelá vína v oblasti Languedoc.

Oblast Languedoc si tým pro svou práci vybral především kvůli její úžasné biodiverzitě a pestrosti vinných odrůd. Do svých vín se snaží přenést divokost místní přírody.