Ke správnému chodu našeho e-shopu využíváme ukládání cookies ve Vašem prohlížeči. Pro udělení souhlasu a uzavření tohoto okna prosím potvrďte tuto zprávu.

Od 17 hodin je k dostání večerní nabídka naší kuchyně - v nabídce máme jídla, která se skvěle hodí ke sdílení mezi lidmi u jednoho stolu, ale i velká jídla, která si vychutnáte se skleničkou vína. Celý den pak jsou v nabídce naše delikatesy a domácí pečivo. 

PEPŘOVÉ MENU S .pepper..field

Pastrami v pepři Pepperfield se sladko-kyselou zeleninou 175,-

Špagety Gragnano Cacio e peppe s kampotským pepřem a pecorinem 205,-

Vepřový Tbone s divokou brokolicí a omáčkou ze zeleného pepře 335,-

Bramborové knedlíky plněné švestkami s fermentovaným pepřem sypané mákem 95,-


MALÁ BAROVÁ JÍDLA

Tatarák z olomouckých tvarůžků na pohankové blině 165,-

Lokše s trhaným hovězím a sladkokyselou zeleninou 198,-

Zeleninové kimchi 118,-

Kachní rilletes 125,-

Tuňákové prosciutto s cantaloupe melounem a chia semínky 188,-

Sušená meruňka opilá v ryzlinku s kozim sýrem a mandlemi 120,-

Olivy Ascolana plněné telecím ragú 125,-

Croquettas Jamon Serrano 125,-

Batátové hranolky, parmesán, lanýžová aioli 125,-

Olivy 100g - černé a zelené olivy ze Španělska, Itálie a Řecka 105,-

Škvarková pomazánka na kváskovém chlebu 89,-

Domácí kachní paštika 50g 95,-


DEZERTY

Dezert dle denní nabídky 65,-


SÝRY

V ceně je zahrnuta marmeláda nebo med vhodný k danému typu sýru. S výběrem vhodného sýru vám rád pomůže sommeliér.

1 sýr (50g) dle vašeho výběru 95,-

3 sýry (150g) dle vašeho výběru 285,-

5 sýrů (250g) dle vašeho výběru 468,-


UZENINY

V ceně je zahrnut olivový olej nebo další kondimenty vhodné k danému typu uzeniny. S výběrem vhodné uzeniny vám rád pomůže sommeliér.

1 uzenina (50g) dle vašeho výběru 75,-

2 uzeniny (100g) dle vašeho výběru 138,-

3 uzeniny (150g) dle vašeho výběru 215,-


PEČIVO

Košík pečiva 38,-

Bezlepkové pečivo 48,-

DEGUSTET


Degustační talíř 3 chodů a napárovaných vín 495,-


OBĚDOVÉ MENU

Každý den pro vás připravujeme čerstvé obědy pod taktovkou našeho šéfkuchaře Dušana Mackoviče. Celý týden pro vás máme čerstvou a pastu a salát a každý všední den si vyberete z denního menu.

Nová registrace

Máte u nás účet?
Přihlásit se nebo Resetovat heslo