Balsamico, Venturini Baldini, Goccia Nera, 50 ml
256 Kč
Vč. DPH
Farma Venturini Baldini byla založena v roce 1976 v oblasti Reggio Emilia a vedle skvělých vín vyrábí také fantastický balzamikový ocet. Jejich stará octárna je vybavena 400 dřevěnými sudy z různých druhů dřeva. Vedle klasických dubových sudů zde najdeme také sudy kaštanové, třešňové, nebo jasanové. Balzamikový ocet Goccia Nera je založen na starém receptu vytvořeném přímo ve Venturini Baldini, kdy ocet zraje celých 8 let v různých typech dřevěných sudů. Díky dlouhému zrání získává tento ocet velmi temnou barvu a intenzivní, silnou chuť. Je vhodný na studenou i teplou kuchyni.