Seznam vín z vinařství Weingut Hüls

Markus Hüls z vesnice Kröv se řadí mezi mladou generaci vinařů, kteří vytváří nový směr moselských vín postavený na kořenech tradičních postupů a vinařství svých předků. Využívá přínosu moderních technologií a citlivě je spojuje s přírodním a tradičním způsobem zpracování hroznů. S uvážlivým přístupem k přírodě a velkou dávkou vášně a nadšení tak vytváří svůj vlastní moderní styl jemných ovocných minerálních vín z Mosely. Jeho motto zní: „Pryč od spěchu – zpět do konzistence“ a vykrystalizovalo z myšlenky, že pro výrobu skvělého vína je potřeba mít jen dokonale vyzrálé hrozny a snažit se je přivést do lahve v co nejvěrnější podobě, což samozřejmě vyžaduje delší čas a žádné urychlování. Jak Markus s oblibou říká: „Dobré věci přicházejí k těm, kteří čekají.“