Pavel Binder & Bronislav Vajbar – srovnání vinařů, 8.4.2010
komentáře: 0
Vinaře co se nebojí konfrontace aby na Moravě pohledal. My jsme dva našli a přesvědčili je, aby proti sobě veřejně postavili své vzorky a obhájili je před námi. Kdo však čeká nějakou bitvu, ať raději nechodí. Bude zklamán. Pánové Binder a Vajbar z Rakvic totiž nesoupeří, ale spolupracují, a pro nás bude mimořádně zajímavé ochutnávat vína, která mají třeba stejný původ – stejná vinice, stejné hrozny, stejná sklizeň, ale odlišná technologie, sklep a přístup.
Srovnáte si a poslechnete si výklad vinařů k těmto vzorkům:
Binder: MM ps 2008, VZ ps 2009, VZ-SVG kab.2009, RŠ vh 2009, TRČ ps 2008, Pá vh 2008, RR ps 2008, ZW kab.rosé 2009, FR kab.rosé 2009, MP jak.2008, VZ led.2006
Vajbar: MM ps 2009, VZ ps 2009, VZ-SVG ps 2008, RŠ vh 2009, TRČ ps 2008, Pá vh 2009, RR ps 2008, ZW kab.rosé 2009, VAV kab.rosé 2009, MP ps 2008, VZ led.2008
1. 4. 2010 | Štítky: Binder, konfrontace, Rakvice, srovnávací degustace, Vajbar, vinaři | Přidejte komentář
Loading ...
