O Vinografu

Vinograf je vinný bar v Míšeňské ulici č. 8 na pražské Malé Straně. Vinograf.cz je web, který tvoří nedílnou součást celého projektu. Tým Vinografu se stará, aby skutečný život baru mohli sledovat i lidé ve virtuálním prostoru na internetu.

Smyslem tohoto přiblížení je, aby naši hosté pokud možno co nejpřesněji věděli, co se v baru právě děje nebo chystá, a mohli přijít. Snažíme se o úzkou vazbu mezi námi a našimi hosty a chceme, aby měli alespoň dobré informace, pokud přijít nemohou.

Pokud jde o bar, naším cílem  je nabídnout vám občas za pultem či v kuchyni osobnosti našeho vinařského a gastronomického nebe. Nejde jen o Kláru Kollárovou, která má v baru pevně stanovené dny, aby v nich mohla osobně v baru poskytovat servis, ale také např. o program tzv. létajících sommelierů, což jsou naši hosté, kamarádi, zajímavé osobnosti a odborníci, kteří v určený den v baru pracují a našim hostům se věnují s předem připraveným (a na webu avizovaným) programem, ať už se jedná o nabídku nějakého zvláštního vína, nebo jídla, nebo snoubení jídla a vína a pod.

Pokud jde o web, spustili jsme unikátní koncept videoblogu. Nepravidelně, zatím zhruba jednou za dva týdny, vás tu čekají zajímavá vína, videorozhovory s vinaři a se zajímavými lidmi z oboru, videa o jídle a jeho snoubení s vínem a další témata. Vedle videí najdete na Vinografu vždy i články jednotlivých členů týmu nebo našich přátel.

Aktuální informace o Vinografu a dění kolem něj se vždycky dočtete zde nebo na našem profilu na Facebooku. Kromě toho na sebe můžete nechat pálit novinky přes Twitter.

Každopádně nejlepší autentický zážitek budete mít, pokud přijdete k nám a za námi do baru osobně, protože si můžete s námi vyměnit názory na vína, o nichž jste shlédli naše video, nebo ochutnat naše specialuty, a nebo se prostě osobně setkat s našimi hosty.  Pak to může vypadat třeba takto: