Schloss Halbturn je jedno z prestižních burgenlandských vinařství, kde kdysi Marie Terezie cestou do Budapeště přepřahala koně. Klára Kollárová a Ondra Kopička ochutnávají dvě místní červená, na čemž se ukazuje, že mají různé nosy i názory, ale že je to na víně hezké.

Tým Vinografu se vydal do Boleradic, kde vinaří dva bratři. Marek a Petr Korábovi nejenže tu dělají krásná vína, ale navíc se cíleně zaměřují na staré vinohrady a jejich záchranu. Starý totiž vinohrad často dává zajímavější vína, protože kořeny révy se umí prodrat velmi hluboko do země. Vína od Korábů jsou opravdovým požitkem pro fajnšmekry a nadšence a vy dvě z nich (Frankovku a Veltlínské zelené) můžete tenhle týden ochutnávat ve Vinografu.

Kromě toho zkoušíme nový přehrávač Viddler, který nabízí indexování jednotlivých vín jednoduchým tagem. To se časem ukáže jako důležitá věc, protože vína, která budeme dávat do bedýnek, budeme tagovat a přímo na ně odkazovat. Dejte nám vědět, jak se vám to líbí.

Klára Kollárová a Ondra Kopička se setkávají s Petrem Sitárem ze společnosti Riesling & Co. a ochutnávají tři ryzlinky ze třech oblastí Německa.
V Petru Sitárovi se krásně potkává nadšenectví pro víno s obchodním duchem. Spojením těchto vlastností se z Riesling & Co. stala během pár let jedna z nejzajímavějších firem, dovážejících zahraniční vína na náš trh.

S kamerou jsme se vypravili do popického vinařství Sonberk. Krásnou budovu od Josefa Pleskota jsme si prohlédli s enologem Oldou Drápalem a ochutnali mladá vína z tanku. Doma ve Vinografu jsme pak ochutnali tři vína z řady Velký Sonberk. Sauvignon, Rýnský Ryzlink a Pálava ze Sonberku jsou výborným dokladem toho, že se na Moravě dělají krásná vína.
Vy je můžete ochutnat od pondělí do pátku ve Vinografu. V pondělí na vás za barem čeká Ondra Kopička, v úterý Klára Kollárová. Těšíme se na vás.

Dnes večer otvíráme vinný bar Vinograf. K té příležitosti se samozřejmě sluší ochutnat vína, která budeme večer zdarma rozlévat. Čeká vás jedno bílé, jedno růžové a jedno červené, takže koukněte na video, abyste věděli, jak to bude chutnat. A samozřejmě doražte. Těšíme se na vás!