vinný sklep Lustermannský - Lahofer, Dobšice

Lahofer je producentem tichých vín ze Znojemska. Společnost vznikla ve Znojmě v roce 2003 jako První znojemská vinařská a.s. a pod tímto názvem uvedla na trh tři ročníky přívlastkových vín – 2003, 2004 a 2005.

V r. 2006 společnost zprovoznila nový výrobní areál v Dobšicích u Znojma. V souvislosti se změnou sídla změnila společnost i vlastní značku.

Vinařství LAHOFER se opírá o produkci z vinic U Hájku a Babičák. Z těchto vinic pochází všechny hrozny pro výrobu vína. Ústředním sloganem nové značky je

Do vyprodání zásob vín z let 2004 a 2005 se ještě lze setkat s víny Vinařství LAHOFER ještě pod starou etiketou „První znojemská vinařská, a.s.“. Část produkce vín roku 2005 a celá produkce vín roku 2006 a následujících je je však nabízena v nové lahvi typu „pistole Weinschlegel“ v barvě antik s černou matnou záklopkou s novou grafikou etikety, jejímž autorem je pan Michal Stránský.

Nové jméno Vinařství LAHOFER je inspirováno osobností dobšického rodáka, uměleckého řezbáře Jana Lahofera, který v obci žil na přelomu 18. a 19. století. Jan Lahofer je tvůrcem unikátní knihovny umístněné v premonstrátském klášteře na pražském Strahově, kam bylo dílo přesunuto z Louckého kláštera ve Znojmě po jeho zrušení. Speciální systém skříní budoval Lahofer pro Loucký klášter deset let a téměř čtyři roky pak pracoval na jeho přemístění do strahovského sálu. Knihovna, dílo drobného řemeslníka z malé vesnice na jihu Moravy, je dodnes jedním ze skvostů, kterým se Praha může honosit a často bývá nazývána přímo nejkrásnější knihovnou na světě.

Více naleznete na internetových stránkách LAHOFERU.

Slogan firmy zní:

"Vinařství LAHOFER – Vína z vlastních vinic"

Lahofer uvádí:

Vinařství LAHOFER chce být značkou, která bude vnímána jako vinařská klasika - profesionální, stabilní, sympatická, přátelská a sbližující, jejímž hlavním atributem je pečlivě a s láskou vyrobené víno, které přinese pohodový vinařský zážitek, nezklame a je cenově dostupné.

Degustované vzorky:

č.	Odrůda	Ročník	Šarže
1.	Veltlínské zelené, kabinet, Vinohrady ke Křídlůvkám	2007	807
2.	Ryzlink rýnský, pozdní sběr, U Hájku, panenský	2005	905
3.	Sauvignon, kabinetní, U Hájku	2007	2107
4.	Veltlínské zelené, p. s., Vinohrady ke Křídlůvkám	2007	707
5.	Zweigeltrebe, jakostní, Babičák	2004	1604
6.	Frankovka, pozdní sběr, Babičák	2006	1306
7.	Svatovavřinecké, pozdní sběr, Babičák	2005	1405
8.	Muškát moravský, kabinetní, Vinohrady ke Křídlůvkám	2007	207
9.	Ryzlink rýnský, pozdní sběr, U Hájku	2006	506
10.	Neuburské, pozdní sběr, U Hájku	2007	407
11.	Rulandské šedé, pozdní sběr, U Hájku	2007	2207
12.	Ryzlink rýnský, pozdní sběr, Babičák	2006	606
13.	Sauvignon, p.s., U Hájku	2007	2307
14.	Tramín červený, pozdní sběr, U Hájku	2007	1407