Program: Cyklus: Datum: Začátek: Cena:	Jak degustovat víno - Klára Kollárová odborný seminář, enovzdělávací setkání 15.11.2011 18:30 650,- Kč
limitovaná účast 20 osob - rezervujte včas !

Umíte degustovat víno? Zajímá vás, jak to dělají profesionálové? Obdivujete Masters Of Wine, jejich senzorickou paměť a analytické schopnosti? Klára vám poodhalí mnoho z tohoto světa. Ukáže vám různé technické i filosofické přístupy hodnocení vína, poradí některé pomůcky, finty a postupy. Dozvíte se, čeho se při hodnocení vína vyvarovat a co naopak využít, a jak si při hodnocení pomoci. Klára vám pomůže pochopit, proč jsou některá vína na soutěžích úspěšná a jiná ne, přesto, že jsou všechna výborná a špičková. Dozvíte se, jak přistupovat k poznávání vína na slepo a mnoho dalších degustačních zajímavostí se zaměřením na světové odrůdy.

A samozřejmě, že vína i ochutnáte !