VÍTEJTE    ·    BUDE    ·    BYLO    ·    SPOLEK PŘÁTEL VÍNA    ·    FOTO    ·    KOMENTÁŘE    ·   KONTAKTY

SKLEPNÍ NABÍDKA   ·   



Firemní večírek ve sklepě? Společenské setkání u vína v uzavřené společnosti? Postaráme se o vás.






VINOGRAF
VINOGRAF je název našeho nového vinného baru v Míšeňské ulici. Znáte ho jako bývalou vinotéku.

VINOGRAF je "blogující vinný bar". Spojuje milovníky vína z virtuální i reálné sféry.

Sommeliéři, barmani, my všichni jsme s Vámi v kontaktu nejen v baru ale i na na webu, na Facebooku, Twitteru atd.

Nepravidelně se na stránkách

VINOGRAFU
objevuje nový
videospot
, ve chutnáváme vína nebo jídla, povídáme si s vinaři, navštěvujeme vinice a zajímavá vinná místa.

Ve vinném baru  VINOGRAF se vám dostane vysokého standardu v servisu, aniž byste se ovšem museli cítit odborníkem ve víně.

Zajímá nás kvalita, za kterou bereme odpovědnost.

Hotel Pinot
HOTEL PINOT je vinařský hotel. Integruje služby našeho vinného sklepa, vinného baru, našich sommelierů a vysoký
standard služeb čtyř- hvězdičkového hotelu u Karlova mostu.

Koncept HOTELU PINOT je založen na partnerství s nejzajímavějšími vinařstvími ČR. Každé partnerské vi­nařství spravu­je svůj hotelový pokoj. Můžete se tu seznámit s
jejich
produkcí prostřed­nictvím pokojové vinotéky a mnoha informacemí. Víno si můžete otevřít a ochutnat v pokoji, v recepci, ve vinném baru nebo vinném sklepě, můžete si jej i koupit.

Chcete-li víc, HOTEL PINOT vám nabídne ve zvláštních programech různé zážitky s vínem, od řízených degustací přes kurzy o víně až po naučné cesty do vinařství, do vinic a za vínem.
 ROSEPORTAL.CZ HLADINKA.CZ
PWW:
Degustační cesta po vinařstvích
Hotelu Pinot


19.1.2010
... z cyklu Ochhutnávkové výstavy
Čas:
   15 - 21
Vstupné:
450,- Kč

Degustační cesta  po vinařstvích  Hotelu Pinot

Hotel Pinot, vinařský hotel

Vinařský Hotel Pinot ve své prezentační akci v rámci Prague Wine Week předvede produkci svých vinařských partnerů. Pokusíme se vám ukázat vína v jejich nejkulurnější a nejpříjemnější formě: spolu s jídlem. Naším gastro partnerem pro tuto akci je Lahůdkářství Paukert. Našimi vinařskými partnery jsou:

Arte Vini, Dobrá vinice, Elesko, Gala Vinařství, Mikrosvín Mikulov, Nové Vinařství, Reisten, Sonberk, Vinařství Hrabal, Vinařství Springer, Vino Hort, Vino Vero (Autentisté), Vinselekt Michlovský.

Každé vinařství bude prezentovat 2-3 vína, ke kterým bude vybrána gastronomická maličkost podle pravidel snoubení vína a iídla. Ochutnáte tak kombinace s kachnou, krůtou, candátem, roastbeefem, dále se sýry comte, langres a s kozím sýrem, také se sushi a s kachní paštikou a pro milovníky desertů nabídneme k vínům též čoko desert a ovocný košík. Potraviny budou upraveny podle různých receptů (např. kachní prsa se zeleným pepřem, krůtí rolka se zeleným špenátem....atd). Spolu s celkem 35 víny by to celé měl být dosti nevšední a pěkný zážitek s vínem! 

K degustaci budou tato vína:

Vinselekt Michlovský:
Frankovka 2005 výběr z hroznů PREMIER (1.213,- roastbeef)
Svatovavřinecké 2006 pozdní sběr Chateau Dowina (323,- kachna)
Pálava 2006 výběr z hroznů Vinum Palaviense (485,- ovocný košík)

Vino Hort: 
Chardonnay sur lie 2007 (384,- paštika)
Ryzlink rýnský VOC 2008 (276,-  candát)
Franceska 2006 (252,- čoko desert)

Mikrosvín Mikulov:
Muškát Moravský 2008 - Flower Line (257,-  sushi)
Sauvignon pozdní sběr 2008  - Flower Line (324,-  sushi)
Ryzlink vlašský výběr z hroznů 2007 - Železná - Traditional Line (483,- krůta)

Sonberk:
Ryzlink rýnský 2008 Stříbrný Sonberk (277,- candát)
Rulandské šedé 2008 Velký Sonberk (452,-  krůta)
Pálava 2008 Velký Sonberk (395,-  kozí sýr)

Reisten:
Chardonnay 2008 (224,-  candát)
Riesling 2008 (287,-  sushi)
MAIDENBURG Sauvignon Blanc 2008  (344,-  kozí sýr)

ARTE VINI:
Green (221,- candát)
Red (221,-  roastbeef)

VINO VERO (Autentisté):
Kočařík: Pinot noir 2007 (357,- kachna)
Trojak: Veltlínské zelené 2008 (candát)
Ševčík: Frankovka 2008 (roastbeef)

ELESKO:
Chardonnay 2008 (375,- candát)
Rulandské šedé 2008 (446,-  krůta)
Rulandské modré 2008 (448,-  kachna)

GALA VINAŘSTVÍ:
Chardonnay-Pinot (425,- comté)
Merlot-Frankovka (587,-  kachna)

Vinařství Hrabal:
Zweigletrebe barrique 2007 (301, roastbeef)
Sekt Hrabal (364,- sýr langres)

Vinařství Springer:
Chasy (comté)
Pinot noir 2006 výběr z hroznů (607,- kachna)

DOBRÁ VINICE:
Cuvée Quatre 2007 (374,- krůta)
Pinot Gris 2005 (445,- candát)
Rouge de Pinot Noir 2005 (647,- kachna)

Nové Vinařství:
Jus de Cepáge: Pinot Noir - rosé (ovocný košík)
Murmure: Veltlínské zelené Extra Brut (langres)
Cépage: Blauer Portugieser
(kachní paštika)

Přijďte ochutnat skvělá vína, seznámit se s naším projektem vinařského hotelu a s vynikající vinařskou produkcí našich partnerů !