Mendoza. Představena
budou dvě vinařství z této argentinské oblasti:
Vinařsví Tapiz, moderní vinařství, příkladně využíjící potencionál zdejšího regionu - vysoký počet slunečných dnů, teplotní rozdíl během dne a noci, nadmořská výška až 1000m n.m, specifický půda. Druhé představené vinařství Lagarde s dlouho historiií bylo založeno již v roce 1897. Prostor zde dostává ruční práce před mechanizací a kvalitní práce s barriquovými sudy při zrání vína. Degustace tedy nabízí srovnání hi-tech moderního vinařství Tapiz a tradičního vinařství Lagarde, kde se víno vyrábí již déle než jedno století. Ochutnáme: Viogner, Tapiz, 2009
Torrontes, Tapiz 2008
Chardonnay, Tapiz, 2008
Merlot, Lagarde, 2008
CS, Tapiz, 2007
Syrah, Lagarde, 2008
Malbec, Tapiz, 2008
Malbec DOC, Lagarde 2007
CS/Malbec reserva, Tapiz, 2005
Guarda (cuveé) , Lagarde, 2007
|