Comments on: 011 Vinař s velkým M

By: MT

MT — Mon, 16 Nov 2009 16:05:29 +0000

Neználek:
obecně se může a předpokládá vícero věcí ohledně vína, “barikovaný”, resp. sudový RR není problém, jen si musí člověk uvědomit pár věcí ohledně tvorby vína, což předpokládá v podstatě určitý myšlenkový proces tvůrce a konzumenta, který není moc běžný

By: hores

hores — Wed, 04 Nov 2009 09:25:10 +0000

…a také nutno dodat, že toho petroleje je tam také jen relativně málo. Rozhodně méně, než by mohlo uspokojit “specialisty” na ty echt petrolejové rýňáky, což ale mě už pak někdy spíš ruší než potěší… Z mého pohledu je toho tam úplně akorát, dává to tomu parádní odrůdový charakter a zůstává to krásně pitelným vínem. Lahvinka ve dvou nebo v jednom – úplně v pohodě !

By: kllara

kllara — Tue, 03 Nov 2009 23:47:12 +0000

Zrál v nevypálených tokajských sudech:) To vysvětluje jeho vyšší barvu a úplně jemný dotek dřeviny spíš než vanilky. Je to moc zajímavý víno…

By: Neználek

Neználek — Tue, 03 Nov 2009 21:52:15 +0000

RR v barrique je velká vzácnost. Obecně se předpokládá, že RR a bq se k sobě nehodí.
Ten Michlovský určitě bq nebude.
Pertolej ale nesouvisí se dřevem! Ultra petrolej jsem kdysi pil od ČEBAVu RR 04 KAB.

By: Lukáš

Lukáš — Tue, 03 Nov 2009 17:44:03 +0000

malý dotaz, ten rýňák je v barrique nebo “čistý”? už dlouho totiž toužím zkusit RR s petrolejovými tóny a zatím jsem měl štěstí jenom u Balouna před pár lety