V plné palbě
Bubínek revolveru se roztočí ve chvíli, kdy vytahuji vyvolenou láhev ze zásobníku Ruské rulety ve vinografím sklepě. Host mě požádal, zda bych mu vybral láhev, která věkem vyzrála do krásy jako Sean Connery. Trochu se zdráhám převzít odpovědnost, ale nakonec mě přesvědčí jeho žena, jež prohlásí jaké má ohromné štěstí v lásce a tudíš by v takové hře nutně koupil octový mošt.
Vybírám Savignon vinařství Mikros-vín. Viněta je špatně čitelná a informaci o doporučené době archivace nenacházím. Zatímco se savignonek chladí, krátí si pistolníci čekání skleničkou veltlínu od Horáka a mulerkou ze Žernosek. Nasadili tedy laťku nebezpečně vysoko, snad bude mít mnou vybraný kousek z Mikrosu kolty proklatě nízko.
Okamžik pravdy je tu. Odstraňuji cínovou záklopku, vytahuji korek a chvilka napětí, nervozita by se dala krájet a je to tu…. Místností se line krásná vůně angreštů, zlomené větvičky černého rybízu i trocha kopřiv by se našla. Jednoduše nádhera. Opatrně nalévám tekuté zlato k ochutnání hostu. Ten jen zasněně přimhouří oči, poválí víno na jazyku a polkne. Aáááách ano. Tentokát se zadařilo.
Okamžitě je jasno, že je třeba přerovnat vína v regálu a vybrat ještě aspoň dva kousky „na doma“. Tentokrát si host vybírá sám a jeho volba padne na Šabatu a Balouna. Po dvou dnech dojde mail hlásící Baloun super, Šabata na okraji propasti, ale ještě živ. Ono to nakonec možná s tím hostovým štěstím v lásce tak žhavé nebude…
Zanechte komentář nebo odkaz z vlastních stránek.
Loading ...
